Електронна версія українського перекладу офіційного видання 8-ї редакції МПК (базовий рівень)
A РОЗДІЛ A — ЖИТТЄВІ ПОТРЕБИ ЛЮДИНИ
ХАРЧОВІ ПРОДУКТИ; ТЮТЮН
A21 ВИПІКАННЯ; ТЕХНОЛОГІЧНЕ УСТАТКОВАННЯ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ЧИ ОБРОБЛЯННЯ ТІСТА; ТІСТО ДЛЯ ВИПІКАННЯ  [1,8]
Примітки
    Процеси з використанням ферментів або мікроорганізмів для
    1. виділяння у вільному стані, відокремлювання або очищання попередньо одержаної сполуки або композиції або
    2. обробляння текстилю або очищання твердих поверхонь матеріалів
    класифікуються далі в підкласі C12S.  [5]
A21C МАШИНИ АБО ІНШЕ ТЕХНОЛОГІЧНЕ УСТАТКОВАННЯ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ АБО ОБРОБЛЯННЯ ТІСТА; ТРАНСПОРТУВАННЯ І ОБРОБЛЯННЯ ГОТОВИХ ВИРОБІВ З ТІСТА
Покажчик підкласу
ОБРОБЛЯННЯ ТІСТА ПЕРЕД ВИПІКАННЯМ
 · Змішування, замішування
1/00, 7/00
 · гомогенізація тіста для підвищування однорідності його структури
3/00, 11/00
 · Формування
5/00; 9/00, 11/00
Поділяння тіста
13/00
транспортування
14/00
ПРИСТРОЇ, В ЯКИХ ТІСТО ПІДІЙМАЄТЬСЯ;ІНШІ МАШИНИ АБО ТЕХНОЛОГІЧНЕ УСТАТКОВАННЯ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ АБО ОБРОБЛЯННЯ ТІСТА;ОБРОБЛЯННЯ ВИПЕЧЕНИХ ВИРОБІВ
15/00

A21C 1/00Змішувальні або місильні машини для приготування тіста (змішувальні або місильні машини для домашнього користування A47J 43/00, A47J 44/00)
A21C 3/00Машини або пристрої для формування замісів тіста перед поділянням на заготівки
A21C 5/00Тістоподільні машини
A21C 7/00Машини для гомогенізації заготівок з тіста іншим способом, ніж замішування
A21C 9/00Інші пристрої для транспортування і обробляння тіста або заготівок тіста
A21C 11/00Інші машини для надання остаточної форми тісту перед кулінарним оброблянням або випіканням з нього виробів
A21C 13/00Розстойкові шафи;камери;тобто пристрої, в яких тісто підіймається
A21C 14/00Машини або технологічне устатковання для приготування або обробляння тіста, не охоплені іншими рубриками цього підкласу  [8]
A21C 15/00Пристрої для обробляння випечених виробів


Пошуковий запит:
Шукати в: Допомога  
Перейти до класу A21
Перейти до роздiлу A

Перейти до вибору роздiлу