Електронна версія українського перекладу офіційного видання 8-ї редакції МПК (базовий рівень)

A РОЗДІЛ A — ЖИТТЄВІ ПОТРЕБИ ЛЮДИНИ A23 ЇЖА АБО ХАРЧОВІ ПРОДУКТИ; ЇХ ОБРОБЛЯННЯ, НЕ ОХОПЛЕНЕ ІНШИМИ КЛАСАМИ Примітки Слід звернути увагу на тематику наступних класів та підкласів C08B полісахариди та їх похідні C11 тваринні масла або рослинні олії, жири, жирові речовини або віск C12 біохімія, пиво, алкогольні напої, вино, оцет C13 виробництво цукру.  [4] Процеси з використанням ферментів або мікроорганізмів для виділяння, відділяння або очищання заздалегідь одержаної сполуки або композиції або обробляння текстилю або очищання твердих поверхонь матеріалів класифікуються далі в підкласі C12S.  [5] A23B КОНСЕРВУВАННЯ, наприклад БАНОЧНЕ КОНСЕРВУВАННЯ М'ЯСА, РИБИ, ЯЄЦЬ, ФРУКТІВ, ОВОЧІВ, ЗЕРНОВИХ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ; ДОВЕДЕННЯ ДО СТИГЛОСТІ ФРУКТІВ АБО ОВОЧІВ ЗА ДОПОМОГОЮ ХІМІЧНИХ РЕЧОВИН; ПРОДУКТИ КОНСЕРВОВАНІ, ДОВЕДЕНІ ДО СТИГЛОСТІ АБО УПАКОВАНІ В БАНКИ (консервування харчових продуктів взагалі A23L 3/00; застосування харчових консервантів для зберігання харчових продуктів в упаковці B65D 81/28) A23B 4/00 Загальні способи консервування м'яса, ковбасних виробів, риби або рибних продуктів  [2] A23B 4/005  ·  консервування шляхом нагрівання  [5] A23B 4/02  ·  консервування з використанням неорганічних солей (пристрої для цього A23B 4/26, A23B 4/32)  [2] A23B 4/03  ·  сушіння; подальше відновлювання  [5] A23B 4/044  ·  коптіння; пристрої для коптіння  [5] A23B 4/06  ·  заморожування; розморожування; охолоджування  [2] A23B 4/12  ·  консервування з використанням кислот; кислотна ферментація  [2] A23B 4/14  ·  консервування з хімічними речовинами, яке не охоплене рубриками A23B 4/02 або A23B 4/12  [2] A23B 4/26  ·  пристрої для консервування з використанням рідин  [5] A23B 4/32  ·  пристрої для консервування з використанням твердих речовин  [5] A23B 5/00 Консервування яєць або яєчних продуктів (зберігання тіста або випечених виробів A21D) A23B 5/005  ·  консервування шляхом нагрівання  [5] A23B 7/00 Консервування або доведення фруктів або овочів до стиглості хімічними засобами  [3] A23B 7/005  ·  консервування шляхом нагрівання  [5] A23B 7/02  ·  зневоднювання; подальше відновлювання (сушена смажена картопля A23L 1/214) A23B 7/04  ·  заморожування; розморожування; охолоджування A23B 7/08  ·  консервування з цукром (мармелад, джем, фруктово-ягідне желе A23L 1/06) A23B 7/10  ·  консервування з використанням кислот; кислотна ферментація A23B 7/14  ·  консервування або доведення до стиглості з використанням хімічних препаратів, не охоплених рубриками A23B 7/08 або A23B 7/10 A23B 7/144  · ·  у формі газів, наприклад фумігація; композиції або пристрої для цього  [3,5] A23B 9/00 Консервування харчового зерна, наприклад хлібних злаків Пошуковий запит: Шукати в: пiдкласi A23B класi A23 роздiлi A усьому класифiкаторi Допомога Пошук   Перейти до класу A23 Перейти до роздiлу A Перейти до вибору роздiлу