Електронна версія українського перекладу офіційного видання 8-ї редакції МПК (базовий рівень)

A РОЗДІЛ A — ЖИТТЄВІ ПОТРЕБИ ЛЮДИНИ A23 ЇЖА АБО ХАРЧОВІ ПРОДУКТИ; ЇХ ОБРОБЛЯННЯ, НЕ ОХОПЛЕНЕ ІНШИМИ КЛАСАМИ Примітки Слід звернути увагу на тематику наступних класів та підкласів C08B полісахариди та їх похідні C11 тваринні масла або рослинні олії, жири, жирові речовини або віск C12 біохімія, пиво, алкогольні напої, вино, оцет C13 виробництво цукру.  [4] Процеси з використанням ферментів або мікроорганізмів для виділяння, відділяння або очищання заздалегідь одержаної сполуки або композиції або обробляння текстилю або очищання твердих поверхонь матеріалів класифікуються далі в підкласі C12S.  [5] A23C МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ, наприклад МОЛОКО, МАСЛО, СИР; ЗАМІННИКИ МОЛОКА АБО СИРУ; ЇХ ВИРОБНИЦТВО (одержування білкових сумішей для харчових продуктів A23J 1/00; одержування пептидів, наприклад білків, взагалі C07K 1/00) Примітки Цей підклас охоплює: хімічні аспекти виробництва молочних продуктів  [3] устатковання, що використовується для здійснення технологічних процесів, які розглядаються в цьому підкласі, наприклад, для концентрації, випарювання, сушіння, консервування або стерилізації, за винятком таких пристроїв, які спеціально охоплені іншим підкласом, наприклад. A01J що охоплює для обробляння молока і вершків для виробництва масла або сиру.  [3] Покажчик підкласу ТЕХНОЛОГІЧНІ ПРОЦЕСИ 1/00-7/00 МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ;ЗАМІННИКИМОЛОКА; ВЕРШКИ; МАСЛО; 9/00; 11/00; 13/00; 15/00 СИР; ЗАМІННИКИ СИРУ; 19/00; 20/00 ПАХТА; СИРОВАТКА;ІНШІ МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ 17/00; 21/00; 23/00 Загальні технологічні процеси молочної промисловості A23C 1/00 Концентрація, випарювання або сушіння (A23C 3/00 має перевагу; продукти, одержані в результаті цих процесів A23C 9/00; виробництво порошкового масла A23C 15/00, порошкового сиру A23C 19/00; випарювання взагалі B01D 1/00)  [3] A23C 3/00 Консервування молока або молочних продуктів (вершків A23C 13/00; масла A23C 15/00; сиру A23C 19/00) A23C 7/00 Інші технологічні процеси молочної промисловості Молочні продукти; спеціальні технологічні процеси, пов'язані з ними A23C 9/00 Молочні продукти; порошкове молоко або продукти з нього (A23C 21/00 має перевагу; консервування A23C 3/00; молочно-шоколадні напої A23G 1/00; морозиво, суміші для приготування морозива A23G 9/00; пудинги, пудинги з сухих порошків A23L 1/187)  [3] A23C 9/12  ·  зброджені молочні продукти; обробляння молочних продуктів за допомогою мікроорганізмів або ферментів (продукти з молочної сироватки A23C 21/00)  [3] A23C 9/13  · ·  з використовуванням добавок  [3] A23C 9/152  ·  що містять добавки (зброджені молочні продукти з добавками A23C 9/13)  [3] A23C 11/00 Замінники молока, наприклад забілювачі кавового напою (замінники сиру A23C 20/00; замінники масла A23D; замінники вершків A23L 1/19) A23C 13/00 Вершки; продукти з вершків (морозиво A23G 9/00); їх виробництво (забілювачі кавового напою A23C 11/00; замінники вершків A23L 1/19) A23C 15/00 Масло; продукти з масла; їх виробництво (замінники масла A23D) A23C 17/00 Пахта; продукти з пахти (A23C 9/00 має перевагу; консервування A23C 3/00)  [3] A23C 19/00 Сир; продукти з сиру; їх виробництво (замінники сиру A23C 20/00; казеїн A23J 1/00) A23C 20/00 Замінники сиру (A23C 19/00 має перевагу)  [3] A23C 21/00 Сироватка; продукти з сироватки (A23C 1/00, A23C 3/00, A23C 9/00 мають перевагу)  [3] A23C 23/00 Інші молочні продукти Пошуковий запит: Шукати в: пiдкласi A23C класi A23 роздiлi A усьому класифiкаторi Допомога Пошук   Перейти до класу A23 Перейти до роздiлу A Перейти до вибору роздiлу